阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。 学员将学习如何通过饮食调节,提升免疫力、预防慢性疾病,并理解饮食对身心健康的全面影响。 在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。 学习如何运用食材组合与饮食计划,根据自身健康目标(如控糖、减脂、增肌)进行合理调配。 在本课中,学员将深入了解人体各系统(消化、内分泌、代谢)与饮食之间的作用机制。